Lun-Sab de 09:00 a 17:00h
Calle del Mercat 5. Mercado Municipal de Benidorm
BIENVENIDO/A A MELIC
Cocina de mercado elaborada con productos frescos
El concepto
Una forma diferente de disfrutar de la gastronomía, en el centro del mercado municipal de Benidorm. Rompe reglas, divierte, desafía lo esperado y no se olvida.
La Alianza
Nueva creación de Hermanos Fuster.
Alta gastronomía se unen en un nuevo proyecto. Cocina de autor con productos de calidad seleccionados meticulosamente para ti.
El Legado
Más de 50 años de tradición en Benidorm.
Compra en el mercado y nosotros te lo cocinamos
Disfruta de las carnes premium de “Hermanos Fuster Carnicería & Charcutería” 🥩 o del pescado fresco de “Cofradía de la Vila” 🐟 directamente en nuestra mesa.
Precio: 10€ por kg cocinarlo con un mínimo de 3’80 por comensal (Incluye pan, cubiertos, platos ,servilletas elaboración, limpieza y servicio de cocina)
Compra, elige y disfruta del producto del mercado recién hecho.
NUESTRA CARTA
Desayunos
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Menú Desayuno 3.50€
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Menú Desayuno 3.50€
TOSTADAS
Elige el tipo de pan que prefiereas: pan blanco o pan integral
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Tostada con aceite 2.10€
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Tostada con tomate 2.10€
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Tostada con mantequilla y mermelada 2.10€
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Tostada con jamón york 2.70€
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Tostada con pavo 2.70€
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Tostada con queso 2.70€
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Tostada jamón serrano 3.20€
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Tostada con salchichón 4.10€
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Tostada con chorizo 4.10€
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Tostada con jamón ibérico 4.10€
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Tostada de salmón y aguacate 4.50€
Tapas Calientes
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Croquetas de jamón 1.80€ / 8.00€
Unidad / Ración de 6 ud.
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Pincho de tortilla 3.50€
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Zamburiñas 3.50€
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Guarnición de patatas 4.00€
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Guarnición de verduras 4.00€
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Brocheta solomillo de ternera "rubia gallega" 8.50€
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Torrezno de "Soria" 8.95€
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La Alcachofa 10.90€
A baja temperatura cubierto de papada Ibérica y crema de trufa
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Crepe de Salmón 12.50€
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Calamares a la andaluza 13.50€
Ración
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Calamares plancha con salsa verde 13.50€
Ración
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Tataqui de atún 14.50€
Con ajoblanco de coco
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Pata de pulpo 20.00€
Con parmentier y pimentón de la vera
Tapas Frías
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Pan 1.00€
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Pan, tomate y alioli 3.50€
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Gildas 3.30€
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Marinera 3.50€
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Patatas con alioli 4.50€
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Ensaladilla rusa 6.50€
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Ensalada de tomate con migas de bacalao 7.50€
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Ensaladilla de gamba blanca 8.00€
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Tabla de embutido seco 8.50€
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Ensalada mixta 8.50€
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Jamón al corte de cebo 9.00€ / 17.00€
Media ración / Ración
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Jamón al corte de ibérico 100% 13.00€ / 25.00€
Media ración / Ración
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Tabla de ibéricos Consultar / 10.50€
Media ración / Ración
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Carpaccio de picaña madurada 15.50€
Ración
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Tabla de quesos 19.50€
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Conserva berberechos Consultar
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Conserva navajas Consultar
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Conserva mejillones Consultar
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Conserva anchoas Consultar
Molletes
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Mollete Blanco y Negro 7.00€
Salchichas y morcillas caseras de "Hermanos Fuster"
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Mollete de Lomo Adobado 7.00€
Lomo adobado, sofrito salsa verde, tomate y queso
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Mollete de Atún 7.00€
Atún, lechuga, tomate y cebolla caramelizada.
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Mollete de Buey 7.50€
Sobrasada de Buey con cebolla caramelizada y miel
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Mollete de Jamón Ibérico con Tomate 8.00€
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Mollete de Sobrasada 9.80€
Sobrasada Mallorquina con cebolla caramelizada y miel
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Mollete Calamar Andaluza 8.50€
Calamar de la Cofradía de la Vila con harina de garbanzo y mayonesa de soja
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Mollete del Chef 8.50€
Huevos rotos con cecina y pimiento verde italiano
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Pepito de Filete de Ternera 7.50€
Filete de rubia gallega de "Hermanos Fuster" y mantequilla artesana
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Pepito de Solomillo 12.50€
Solomillo de "Hermanos Fuster" y mantequilla artesana
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Pepito de Waygu 15.50€
Waygu Japones A5 12 infiltración, con mantequilla artesana.
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Serranito 7.00€
Lomo de Cerdo Duroc de "Hermanos Fuster", Jamón a la plancha, pimiento verde y tomate
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Chivito 7.00€
Pechuga de Pollo de "Hermanos Fuster", Lechuga, tomate, queso y mayonesa
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Hamburguesa Melic 14.00€
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso y ahumado, Mayonesa a elegir
Postres
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Tarta de queso manchego 7.50€
Con sirope de fresa
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Brownie de pistacho 7.50€
Con chocolate blanco y helado de turrón